Ткемали - Ранняя, весенняя разновидность сливы (зеленой), отличающаяся крайне кислым вкусом и используемая в грузинской кухне как основа для различных приправ к мясным блюдам 7 букв
Сациви - Сациви — это холодное мясное или рыбное блюдо в грузинской кухне, обычно подается как закуска. 6 букв(предложено AI)